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El aprendiz de panadero : el manual más completo para elaborar pan artesanal / Peter Reinhart ; fotografías de Ron Manville ; traducción, Jorge Rizzo
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : RBA Libros, 2017Edición: Primera edición / octubreDescripción: 335 páginas : fotografías ; 26 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9788491180944
- The bread baker's apprentice. Español
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.815 R347 2017 | Ej.2 | Disponible | 102181 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.815 R347 2017 | Disponible | 102182 |
Edición 15° Aniversario. -- Portada.
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