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ADMINISTRACION DE ALIMENTOS A COLECTIVIDADES Y SERVICIOS DE SALUD

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : MCGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, 2001Edición: 1a edDescripción: 181 15.5 x 0.9 x 22.9ISBN:
  • 9701034996
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 658 GUE
Resumen: EL PRESENTE LIBRO PUEDE RESPONDER A UNO DE LOS TANTOS VACIOS DE INFORMACION TECNICA EN CUANTO A LA ADMINISTRACION APLICADA EN SERVICIOS DE ALIMENTOS TANTO EN INSTITUCIONES COMO EMPRESAS DEDICADAS A ESTE RAMO, ASI COMO A LAS AREAS DE DOCENCIA QUE INCLUYEN LA ASIGNATURA ADMINISTRACION Y ALIMENTOS. SE PRESENTA MATERIAL BIBLIOGRAFICO BASADO EN EXPERIENCIAS LABORALES POR MAS DE 30 AÑOS EN SERVICIOS DE ALIMENTOS.
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Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 658 GUE Disponible 78624

EL PRESENTE LIBRO PUEDE RESPONDER A UNO DE LOS TANTOS VACIOS DE INFORMACION TECNICA EN CUANTO A LA ADMINISTRACION APLICADA EN SERVICIOS DE ALIMENTOS TANTO EN INSTITUCIONES COMO EMPRESAS DEDICADAS A ESTE RAMO, ASI COMO A LAS AREAS DE DOCENCIA QUE INCLUYEN LA ASIGNATURA ADMINISTRACION Y ALIMENTOS. SE PRESENTA MATERIAL BIBLIOGRAFICO BASADO EN EXPERIENCIAS LABORALES POR MAS DE 30 AÑOS EN SERVICIOS DE ALIMENTOS.

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