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Larousse de la gastronomía peruana : diccionario gastronómico ilustrado / Gastón Acuario ; fotografías, José Cáceres Benavides, Joselyn D'angelo Zadel, Alejandra Proaño Polar, Renzo Uccelli Masías
Idioma: Español Fecha de copyright: México, D.F. : Ediciones Larousse, 2008Edición: Primera ediciónDescripción: 400 páginas : ilustraciones, fotografías ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9786074000047
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 641.5985 A189 2008 | Disponible | 82999 |
"Más de 1 200 términos, más de 300 recetas". -- Cubierta
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