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Fisiología del gusto / Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; introducción, Eduardo Méndez Riestra ; traducción, Pablo Batalla Cueto ; ilustraciones, Alfonso Fernández

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Lenguaje original: fra Editor: Asturias, España : Ediciones Trea, ©2012Descripción: 331 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788497046954
Títulos uniformes:
  • Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Español
Tema(s): Traducción de:Brillat-Savarin, 1755-1826,, Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante., París : [Editor no identificado], 1826
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Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 641.013 B849 2012 Ej.2 Disponible 100831
Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 641.013 B849 2012 Disponible 100830

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