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Administración financiera en alimentos y bebidas : hoteles y restaurantes / Luis Manuel Rivera García
Idioma: Español Editor: Ciudad de México : Porrúa Print, 2018Edición: Primera ediciónDescripción: xvii, 231 páginas : diagramas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9786075153599
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reserva permanente
|
Tehuacán Sala general | General | 647.950681 R616 2018 | Consulta en sala | 968000000268 |
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