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MANUAL DE INDUSTRIAS LACTEAS
Edición: 2a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 637 MAN.

DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 621.8 LOP, ...

TECNOLOGIA DEL VINO Y BEBIDAS DERIVADAS por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 663.2 MAD, ...

Nuevo manual de industrias alimentarias. Idioma: Español Editor: Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, Mundi-Prensa Libros, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 664 N9646 1993.

METODOS DE ANALISIS COMUNITARIOS APLICABLES EN EL SECTOR.. Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.2 MET.

NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS : DISEÑO, DESARROLLO, LANZAMIENTO Y MANTENIMIENTO EN EL... por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : A. MADRID VICENTE EDICIONES, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 658.568 BUR.

Manual de bioquímica y tecnología de la carne / autores, Berta Carballo, Guillermo López de Torre por Idioma: Español Editor: Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 664.92 C257 1991.

LAS INDUSTRIAS FRIGORIFICAS EN LAS BODEGAS : MANUAL DE DISEÑO por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 664.02853 LOP.

LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 664.0287 MAD.

EL ACEITE DE OLIVA por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 661.362 KIR.

LEGISLACION BASICA ACTUALIZADA DE LA CARNE Y DE LOS... Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE EDICIONES, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 664.907 LEG.

VINIFICACION EN TINTO por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.22 RUI.

LA VINIFICACION POR MACERACION CARBONICA por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : A. MADRID VICENTE, EDICIONES, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.203 FLA.

TECNICAS DE FILTRACION EN LA INDUSTRIA ENOLOGICA por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : A. MADRID VICENTE EDICIONES, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.2 MOL.

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