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Designing with light hotels / Jill Entwistle por Idioma: Inglés Editor: Switzerland : Roto Visión ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 729.28 E65 2000.

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera por Series Ciencias empresariales | Administración
Edición: Quinta edición / enero
Idioma: Español Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2023
Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).

EL MESON DEL CRISTO Series TERCER MILENIO.-- ( COLEC. PUEBLA )
Edición: 1998ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Puebla 728.597248 VER.

El hotel de Mrs. Palfrey / Elizabeth Taylo ; traducción, Clara Janes por Series Narradores de hoy ; 107
Edición: 1a. edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Productor: Barcelona, España : Editorial Bruguera, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 823.912 T236 1986.

DISEÑO DE NUEVOS HOTELES por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : EDICIONES G. GILI, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 729 BAN, ...

American apartament houses hotels and apartment hotels of to-day : exterior and interior photographs and plans / by R. W. Sexton ; foreword by Raymond M. Hood por Idioma: Inglés Editor: New York, NY : Achitectural Book Publishing Company, 1929
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 728.50973 S518 1929.

Enciclopedia práctica profesional de : turismo, hoteles y restaurantes / dirección, Carlos Gispert ; edición, Elisenda Bachs, David López, [y otro] por Idioma: Español Fecha de copyright: Barcelona, España : Editorial Océano, ©2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 658.913384791 E561 2003.

Recepción y atención al cliente / Socorro López García por Series Idioma: Español Fecha de copyright: Madris España : Paraninfo Thomson Learning, ©2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94 L864 2000.

GESTION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES. por Series HOSTELERIA Y TURISMO
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : INTERNATIONAL THOMSON EDITORES SPAIN PARANINFO, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 647.95 GAL 2002.

SERVICIO A HUESPEDES por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : COMPAÑIA EDITORIAL CONTINENTAL, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94 BAE.

HOTELES Y COLONIAS VERANIEGAS por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : GUSTAVO GILI, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 728.31 PET.

HOTEL REGIS : HISTORIA DE UNA EPOCA por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : DIANA, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 720.972082 PER.

ADMINISTRACION HOTELERA 2 : ALIMENTOS Y BEBIDAS por Series TRILLAS TURISMO
Edición: 3a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : TRILLAS, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: General 658.15937 TOR, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 658.15937 TOR.

OPERACION DE HOTELES 1 : DIVISION CUARTOS por Series TRILLAS TURISMO
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : TRILLAS, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 647.94 RAM, ... Tehuacán (2)Colección, signatura topográfica: General 647.94 RAM, ...

MANIPULADOR DE ALIMENTOS por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : LIMUSA, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.572 SAN.

PREPARACION Y PRESENTACION DE APERITIVOS por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : LIMUSA, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.572 PRE.

SERVICIO DE BARRA por Series TEXTOS GASTREONOMICOS
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : LIMUSA NORIEGA EDITORES, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.572 SAN.

TESOROS DE MEXICO : HOTELES Y RESTAURANTES 2008 por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : INFAGON, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94 GOB.

Mosaico de Hidalgo / coordinación editorial, Gustavo Torres Campos por Idioma: Español Editor: México, D.F. : Gobierno del Estado de Hidalgo, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 910.97246 M894 2009.

Turismo : hotelería y restaurantes / dirección editorial, Elena Fonseca ; dirección de la obra, José M. Raya, Santiago Izquierdo ; ilustración, Blanca Benarroch. por
Edición: Edición 2007
Idioma: Español Editor: Lima, Perú : Lexus Editores, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: Referencia 338.4791 T925 2007, ...

Seguridad Hotelera : Lobby principal/Auxilio médico/Prevención de accidentes/ Sistemas de seguridad. por
Edición: Primera edición ,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General HER.

CONTABILIDAD HOTLERA:. por
Edición: 2a. edición ;
México : Trillas 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 657.837 LUK 2013.

El servicio de limpieza : ciencia y administración / María Cristina Sanginés Franchini, Lourdes Sousa Combe. por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México : Limusa, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 647.94068 SAN 2013, ... Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94068 SAN.

Operación de hoteles 1 : división cuartos / Fernando P. Ramos Martín; Mario E. Barrera Torre. por Series Trillas turismo
Edición: Tercera edición
Idioma: Español Editor: México : Editorial Trillas, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94 RAM 2013.

Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez. por Series Trillas Turismo
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D. F. : Editorial trillas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94068 MON 1995. Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94068 MON 1995.

Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa por Series Serie Trillas Turismo
Edición: Tercera edición
Idioma: Español Editor: México, D. F. : Editorial Trillas, ©2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (3)Colección, signatura topográfica: General 658.1593 RAM 2011, ...

La casa del Marqués o casa de las diligencias : con una somera revisión de la hostelería, las comunicaciones y los transportes de antaño / Agustín Grajales, Lilián Illades ; con la colaboración de Alfredo Saldívar. por Series Biblioteca poblana de historia y cultura ; 2
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: Puebla, Pue. : Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades-BUAP, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94724801 GRA 1999. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Puebla 647.94724801 GRA 1999.

El resplandor / Stephen King ; traducción de Marta I. Guastavino. por Series Biblioteca Stephen King
Edición: Tercera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Penguin Random House : Debols!llo, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santiago (1)Colección, signatura topográfica: General 813 KIN 2013. No disponible:Prestado (2).

Administración de la hospitalidad / John R. Walker ; traducción, Erika Montserrat Jasso Hernán D'Borneville, Verónica del Carmen Alba Ramírez por
Edición: Cuarta edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: México, D.F. : Pearson Educación de México, ©2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 647.94068 W15 2015. No disponible:Prestado (3).

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