TY  - BOOK
AU  - GOMEZ TAGLE,FRANCISCO
AU  - TORRUCO MARQUES,MIGUEL
AU  - MARTINEZ,EDUARDO
TI  - TECNOLOGIA DEL HOSPEDAJE
SN  - 9681314786
U1  - 647.94 
PY  - 1991///
CY  - MEXICO
PB  - DIANA
KW  - ADMINISTRACION HOTELERA
KW  - HOTELES
N2  - ES UNA OBRA QUE ESTUDIA IMPORTANTES ASPECTOS DE HOTELERÍA. ANALIZA LOS DISTINTOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL, COMO SON LOS DE RESERVACIONES, RECEPCIÓN, PERSONAL UNIFORMADO, AMA DE LLAVES , LAVANDERIA, TINTORERIA ETC. Y MUESTRA LA MECÁNICADE TRABAJO DE CADA UNO EN FORMA SENCILLA Y DIRECTA, SIN OLVIDAR LAS COMPLEJIDADES QUE PRESENTAN
ER  -