TY  - BOOK
AU  - Valiente,Antonio,.
TI  - PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
SN  - 9681819373
U1  - 664.0288 
PY  - 1986///
CY  - MEXICO
PB  - LIMUSA NORIEGA EDITORES
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
N2  - LA PRESENTE OBRA ES EL RESULTADO DEL ESFUERZO DEL AUTOR POR CONTRIBUIR A LA SOLUCION DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON LOS BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, UN MATERIAL UNICO EN SUS GENERO QUE SE HA ESCRITO ESPECIALMENTE PARA TAL EFECTO
ER  -