TY  - LI
AU  - García Vázquez,Martha Elena
AU  - Bermúdez,Guillermo
TI  - Alimentos sustentables a la carta: de la tierra a la mesa 
SN  - 9786078328062
PY  - 2014///
CY  - Ciudad de México
PB  - Comisión Nacional para el Conocimiento
KW  - Industria de alimentos naturales
KW  - México
KW  - Industria y comercio de alimentos
KW  - Aspectos de salud
N1  - "Best in the world gourmand World Cookbook Awards 2016. Sustainable food". -- Cubierta
ER  -