TY  - LI
AU  - Moreno Campoy,Elvira Eva
AU  - Moraga Ropero,Inmaculada
AU  - Ortega de la Torre,María Ángeles
AU  - Valero Blanco,Eva María
AU  - Roldán Rojas,Balbina
AU  - Cruz Jaúregui Lobera,Ignacio Javier
TI  - Higiene y control de calidad de alimentos
SN  - 9788416173242
PY  - 2014///
CY  - Málaga : 
PB  - Ic editorial
KW  - Industria alimentaria
KW  - Control de calidad
KW  - Salubridad
ER  -