TY  - LI
AU  - Acerenza,Miguel Angel
TI  - Marketing de restaurantes
T2  - Trillas turismo
SN  - 9789682470752
PY  - 2004///
CY  - México, D.F.
PB  - Editorial Trillas
KW  - Restaurantes
KW  - Cafeterías
KW  - Mercadotecnia
KW  - armarc
N1  - "Análisis de la operación actual del restaurante ; Adecuación de la combinación producto-servicio ; Desarrollo de las relaciones con los clientes". -- Cubierta.
Reimpresiones: (febrero, 2013)
ER  -