TY - BOOK AU - PENICHE ZEEVAERT,CELIA AU - BOULLOSA MORENO,BEATRIZ TI - NUTRICION APLICADA AL DEPORTE SN - 9786071505705 U1 - 613.7 PY - 2011/// CY - MEXICO PB - MCGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES KW - DEPORTES KW - METABOLISMO KW - NUTRICION KW - NUTRICION DE ATLETAS KW - APTITUDES FISICAS N2 - NUTRICION APLICADA AL DEPORTE ES UN LIBRO DIRIGIDO A ESTUDIANTES DE LAS AREAS EN CIENCIAS DE LA SALUD QUE SE ENCUENTRAN EN ESTRECHA RELACION CON LA NUTRICION. PRESENTA LOS PRINCIPIOS, EL ORIGEN Y LABASE DE LAS RECOMENDACIONES NUTRIMENTALES ACTUALES DESTIANDAS EN ESPECIAL A PERSONAS QUE SE EJERCITAN DE MANERA CONSTANTE Y A ATLETAS DE ALTO RENDIMIENTO, Y PROFUNDIZA EN LA CIENCIA QUE SE RESPALDA LA NUTRICION EN EL DEPORTE. ASI, LOS ALUMNOS, ATLETAS Y ENTRENADORES OBTENDRAN INFORMACION UTI ER -