TY  - BOOK
AU  - Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla,.
TI  - BIENMESABE MARIDAJE DE ALMAS Y ESTOMAGOS POBLANOS
SN  - 9786078123018
U1  - 641.5097248 
PY  - 2010///
CY  - MEXICO
PB  - INSTITUTO MUNICIPAL DE ARTE Y CULTURA DE PUEBLA
KW  - COCINA REGIONAL PUEBLA
N2  - BIENMESABE FUE UNA IDEA SENCILLA: UNIR EL TRABAJO DE ARTISTAS Y CHEFS PARA PRODUCIR UN MENÚ NUEVO, BARROQUÄšSIMO Y NUEVO. LA IDEA NO REPRESENTABA NINGUN PROBLEMA; EL PROBLEMA ERA LLEVARLO A LA PRÁCTICA
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