TY  - BOOK
AU  - LUNA ZAMORA,ROGELIO
TI  - LA HISTORIA DEL TEQUILA, DE SUS REGIONES Y SUS HOMBRES
T2  - REGIONES
SN  - 9682928311
U1  - 330.7 
PY  - 1991///
CY  - MEXICO
PB  - CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES
KW  - INDUSTRIA DEL TEQUILA
KW  - MEXICO
KW  - HISTORIA
N2  - ESTA OBRA TRATA DE LA HISTORIA DE LA INDUSTRIA DEL TEQUILA, BEBIDA QUE FORMA PARTE DE LA IDENTIDAD CULTURAL DE LOS MEXICANOS. CONSTITUYE EL ANALISIS MAS ACABADO Y ACTUAL QUE SE HA HECHO SOBRE ELLA. EL LECTOR ENCONTRARA EL USO QUE LAS CULTURAS PREHISPANICAS DABAN AL MAGUEY Y SU PROCESAMIENTO ARTESANAL DESDE EL SIGLO XVII Y XVIII, QUE DESEMBOCARON EN EL AUGE DE LA INDUSTRIA EN EL SIGLO XIX
ER  -