TY  - BOOK
AU  - ARISTIZABAL,DELFINA
TI  - SECRETOS DE LOS DULCES CASEROS
SN  - 9502408845
U1  - 641.61 
PY  - 1999///
CY  - ARGENTINA
PB  - ALBATROS
KW  - CONSERVAS ALIMENTICIAS
KW  - DULCES
KW  - ELABORACION
N2  - PREPARAR DULCES ES CREAR. ES COMPONER UNA HISTORIA DE COLORES, OLORES Y SABORES, EN LA QUE SE REFLEJA LA PRESONALIDAD DEL ARTESANO. EMPEZANDO POR LA MANZANA OFRECIDA POR EVA A ADAN, INMUNERABLES SON LOS FRUTOS A LOS QUE SE LES HA CONFERIDO VIRTUDES MAGICAS. A LA CABEZA DE LA LISTA, FIGURA EL MEMBRILLO QUE, SEGUN UN MANUESCRITO DEL SIGLO III DC: LO MISMO CURA UNA HERIDA DE LANNA QUE DESPIERTA LOS DESEOS DE AMOR. ACONSEJABA MEZCALAR UN POCO DE DULCE DE MEMBRILLO CON HIDROMIEL Y DARSELO A
ER  -