TY - BOOK AU - MEZA PONCE,RAMSES AU - ANGULO SANTOS,JOSE RODOLFO TI - PRODUCCION DE MAIZ BLANCO EN LA ZONA CENTRO DE SINALOA U1 - 633.15 PY - 2008/// CY - MEXICO PB - FUNDACION PRODUCE SINALOA, A. C. KW - MAIZ KW - PRODUCCION AGRICOLA KW - MXICO N2 - SE ESTIMA QUE LA PRODUCCION ANUAL MUNDIAL DE MAIZ BLANCO LLEGA A UNOS 70 MILLONES DE TONELADAS (T), CANTIDAD REALMENTE QUEQUEÑA EN COMPARACION CON LA PRODUCCION ANUAL MUNDIAL DE MAIZ AMARILLO, DE ALREDEDOR DE 500 MILLONES DE TONELADAS. SIN EMBARGO, EL MAIZ BLANCO SE CULTIVA, CASI EXCLUSIVAMENTE, PARA CONSUMO HUMANO Y TIENE ENORME TRASCENDENCIA PARA LA NUTRICION Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE UN GRAN NUMERO DE PAISES EN EL MUNDO ER -