TY - LI AU - Corcuera,Mikel AU - Sagasti,Agustín TI - 25 años de la nueva cocina vasca SN - 8482639056 PY - 2003///?] CY - Bilbao, España PB - Aizkorri Argitaletxea KW - Cocina vasca KW - Recetarios KW - Gastronomía vasca KW - Aspectos culturales ER -