TY  - LI
AU  - Zolla,Carlos
AU  - Lutteroth,Salvador
TI  - Elogio del dulce: ensayo sobre la dulcería mexicana Tezontle 
SN  - 968163053X
PY  - 1988///
CY  - México, D.F.
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - Confitería
KW  - México
N1  - "Este libro forma parte del proyecto Historia del azúcar en México". -- Página guarda delantera
ER  -