TY  - LI
AU  - Llona Larrauri,Jesús
TI  - Tratado de carne y charcutería artesana: por Jesús Llona Larrauri
SN  - 8486426820
PY  - 1998///]
CY  - Bilbao, Barcelona
PB  - Hegar Distribuidora Ediciones, Instituto Monsa de Ediciones
KW  - Carnes
KW  - Industria y comercio
KW  - Conservación de carnes
KW  - Embutidos
KW  - armarc
ER  -