TY  - BOOK
AU  - HAZELWOOD,D.
AU  - FUENTE; JUAN LUIS DE LA
AU  - MCLEAN,A.D.
TI  - CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
SN  - 9788420007533
U1  - 664.07 
PY  - 2007///
CY  - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA
KW  - INGENIERIA INDUSTRIAL
KW  - SEGURIDAD INDUSTRIAL
KW  - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
N2  - TODO EMPLEADO EN UNA INDUSTRIA ALIMENTARIA DA DE CONOCER LOS ASPECTOS BASICOS DE LA HIGIENE ALIMENTARIA DE ACUERDO CON EL FOOD SAFETY ACT DE 1990. ESTE LIBRO LE PERMITIRA APRENDER POR SI MISMO Y SEGUN SU PROPIO RITMO. NO TIENE OBLIGACION DE COMPLETARLO EN UNA FECHA DETERMINADA. NO CREA QUE NO SABE NADA SOBRE HIGIENE ALIMENTARIA, EN SU MAYOR PARTE SE TRATA DE SENTIDO COMUN Y SE SORPRENDERIA D ELO QUE REALMENTE CONOCE YA
ER  -