TY  - BOOK
AU  - FRISCIONE DE LA ROSA,ROSA MARIA
AU  - FUENTE,JUAN LUIS DE LA
AU  - Bustamante Rábago,Fernando
TI  - CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
SN  - 8420007536
U1  - 664.07 
PY  - 2006///
CY  - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA
KW  - INGENIERIA INDUSTRIAL
KW  - SEGURIDAD INDUSTRIAL
KW  - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
N2  - TODO EMPLEADO EN UNA INDUSTRIA ALIMENTARIA HA DE CONOCER LOS ASPECTOS BÁSICOS DE LA HIGIENE ALIMENTARIA DE ACUERDO CON EL FOOD SAFETY ACT DE 1990. NO CREA QUE NO SABE NADA SOBRE HIGIENE ALIMENTARIA, SU MAYOR PARTE ES SENTIDO COMÚN.AL FINAL DE CADA SECCIÓN HAY UN PEQUEÑO TEST DE REVISION QUE REALIZARA PARA EVALUAR SU APRENDIZAJE
ER  -