TY - LI AU - García,Cornelio TI - Recetario de la cuachala y la birria T2 - Cocina indígena y popular SN - 9701854721 PY - 2000/// CY - México, D.F. PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas KW - Cocina mexicana KW - cordero KW - armarc KW - Cordero KW - gastronomía KW - México ER -