TY - LI AU - Gallego,Jesús Felipe AU - Tablado,Carlos Felipe TI - Manual práctico de cafetería y bar PY - 2000/// CY - Madrid PB - International Thomson Editores Spain Parantino KW - Restaurantes KW - Administración KW - armarc KW - Cafeterías KW - Manuales KW - Bares y restaurantes ER -