TY - BOOK TI - MANUAL DE CALIDAD EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS Y DE MANUFACTURA U1 - 630 PY - 2000/// CY - MEXICO PB - COMITE ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL DE PUEBLA KW - CONTROL DE CALIDAD KW - FRUTAS KW - ENFERMEDADES Y PLAGAS KW - PRODUCCION KW - PRODUCCION (HORTALIZAS) N1 - COLECCIÓN PUEBLA N2 - TODA LA INFORMACION Y LOS PROCEDIMIENTOS CONTENIDOS EN ESTE MANUAL, SE HAN DESARROLLADO EN BASE A DATOS PROVENIENTES DE DIFERENTES ORGANISMOS QUE SE DEDICAN AMPLIAMENTE AL TEMA DE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS, COMO LA FOOD AND DRUG ADMINISTRATION (FDA) DE ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA Y EN MEXICO, POR PARTE DE LOS GOBIERNOS FEDERAL Y ESTATAL A TRAVÉS DE LA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION (SAGARPA), EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y ER -