TY - LI AU - Stephanopoulos,G. AU - Aristidou,Aristos A. AU - Nielsen,Jens TI - Metabolic engineering: principles and methodologies SN - 9780126662603 PY - 1998/// CY - California PB - Academic Press KW - Ingeniería bioquímica KW - Metabolismo KW - Ingeniería quimíca ER -