TY  - LI
TI  - Preparación y representación del servicio de comedor
SN  - 9789681871895
PY  - 2008///
CY  - México, D.F.
PB  - Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores
KW  - armarc
KW  - Administración hotelera
KW  - Arte de servir la mesa
KW  - Administración de restaurantes
ER  -