TY  - LI
AU  - García Garibay,Mariano
AU  - Quintero Ramírez,Rodolfo
AU  - López-Munguía Canales,Agustín
TI  - Biotecnología alimentaria
SN  - 9789681845223
PY  - 1993///?]
PY  - 2020///
CY  - México, CDMX
PB  - Editorial Limusa
KW  - Biotecnología
KW  - Industria y comercio de alimentos
KW  - Alimentos
N1  - Publicado en diferentes reimpresiones
ER  -