TY  - LI
AU  - Lesur,Luis
TI  - Manual de salchichonería: una guía paso a paso 
T2  - Colección Cómo hacer bien y facilmente
SN  - 9682445531
PY  - 1992///
CY  - México, D.F.
PB  - Editorial Trillas
KW  - Carne de cerdo
KW  - Industria y comercio
KW  - Embutidos
KW  - armarc
ER  -