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PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : LIMUSA NORIEGA EDITORES, 1986Edición: 1a edDescripción: 309 16.8 x 1.2 x 24.5ISBN:
  • 9681819373
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.0288 VAL
Resumen: LA PRESENTE OBRA ES EL RESULTADO DEL ESFUERZO DEL AUTOR POR CONTRIBUIR A LA SOLUCION DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON LOS BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, UN MATERIAL UNICO EN SUS GENERO QUE SE HA ESCRITO ESPECIALMENTE PARA TAL EFECTO.
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LA PRESENTE OBRA ES EL RESULTADO DEL ESFUERZO DEL AUTOR POR CONTRIBUIR A LA SOLUCION DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON LOS BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, UN MATERIAL UNICO EN SUS GENERO QUE SE HA ESCRITO ESPECIALMENTE PARA TAL EFECTO.

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