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DECORACION CON FRUTAS : TALLADO Y CORTE

Por: Idioma: Español Series ARTE EN LA MESADetalles de publicación: MEXICO : TRILLAS, 2011Edición: 1a edDescripción: 87 21 x 0.5 x 27ISBN:
  • 9789682446634
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.568 AUD
Resumen: LA AUTORA DEVELA LOS SECRETOS DEL ARTE MUKIMONO JAPONES, EL CUAL CONSISTE EN EL CORTE Y LA TALLA DE FRUTAS Y VERDURAS CON FINE DECORATIVOS. ASIMISMO, OFRECE CREACIONES ORIGINALES CON FRUTAS PARA DAR A SUS COMIDAS UNA PRESENTACION DE GALA, ASI COM LA INFORMACION PASO A PASO REFERENTE A LAS TECNICAS BASICAS, MATERIALES E INSTRUMENTOS NECESARIOS.
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LA AUTORA DEVELA LOS SECRETOS DEL ARTE MUKIMONO JAPONES, EL CUAL CONSISTE EN EL CORTE Y LA TALLA DE FRUTAS Y VERDURAS CON FINE DECORATIVOS. ASIMISMO, OFRECE CREACIONES ORIGINALES CON FRUTAS PARA DAR A SUS COMIDAS UNA PRESENTACION DE GALA, ASI COM LA INFORMACION PASO A PASO REFERENTE A LAS TECNICAS BASICAS, MATERIALES E INSTRUMENTOS NECESARIOS.

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