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EL UNIVERSO DE LA COCINA MEXICANA
Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : FOMENTO CULTURAL BANAMEX, A.C., 1990Edición: 1a edDescripción: 96 2.5 x 1 x 30ISBN:- 9687009179
- 641.5972 STO
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.5972 STO | Disponible | 82845 |
LA GASTRONOMIA, SABER PRIMORDIAL PARA LA SALUD Y EL DESARROLLO FISICO DE LOS SERE HUMANOS, ES TAMBIEN SIMBOLO DE IDENTIDAD CULTURA, Y SUS CREACIONES SE HAN PERFECCIONADO A TRAVES DE LOS SIGLOS HASTA ERIGIRSE EN ARTE VERDADERO. DICHO EN OTRAS PALABRAS, LA GASTRONOMIA ES LA HISTORIA DE LA CIVILIZACION
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