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La gran enciclopedia de los helados y postres helados : más de 150 irresistibles helados, desde el clásico helado de vainilla a las más sofisticadas bombas y terrinas / Joanna Farrow, Sara Lewis ; fotografías, Gus Filgate ; traducción, Anna Ma, Gil
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Hymsa-Grupo Editorial Edipresse, 2002Descripción: 3 volúmenes (paginación varía) : ilustraciones, fotografías ; 29 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 8471837285 (colección)
- 8471837293 (t.1)
- 8471837307 (t.2)
- 8471837315 (t.3)
- Ice cream and iced desserts. Español
Contenidos:
Traducción de:Farrow, Joanna, London : Anness Publishing Limited, 2000, Ice cream and iced desserts
t.1. Cómo hacer helados - t.2. Bombas y terrinas - t.3. Sorbetes y granizados.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro R
|
Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 641.862 F219 2002 | t.1 | Disponible | 82806 |
t.1. Cómo hacer helados - t.2. Bombas y terrinas - t.3. Sorbetes y granizados.
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