ESTE LIBRO DESCRIBE LA TEORÍA Y LA PRÁCTICA DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DE UN HOTEL, EN EL CONTEXTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA, ASÍ COMO SU ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN PARTICULAR. EL AUTOR EXPLICA CÓMO APLICAR MEJOR LA TEORÍA ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA PARA RESOLVER PROBLEMAS PRÁCTICOS; ADEMÁS, EXPONE LOS ASUNTOS QUE TODO GERENTE DEBE CONOCER SOBRE LA GESTIÓN HOTELERA, CON UN SENTIDO INTEGRAL DE LA ACTIVIDAD, ES DECIR: LA E