Manask, Arthur M. The complete guide to foodservice in cultural institutions, 2001: CIP t.p. (Arthur M. Manask)

The complete guide to Foodservice in restaurantes, catering, and special events, 2002: portada (Arthur M. Manask)

Biblioteca del congreso (Estados Unidos), 28 enero 2019: catálogo electrónico https://goo.gl/6FzmNU