Catálogo

TECNOLOGIA DEL HOSPEDAJE

GOMEZ TAGLE, FRANCISCO

TECNOLOGIA DEL HOSPEDAJE - 1a ed. - MEXICO : DIANA, 1991 - 183 x 15 x 23

ES UNA OBRA QUE ESTUDIA IMPORTANTES ASPECTOS DE HOTELERÍA. ANALIZA LOS DISTINTOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL, COMO SON LOS DE RESERVACIONES, RECEPCIÓN, PERSONAL UNIFORMADO, AMA DE LLAVES , LAVANDERIA, TINTORERIA ETC. Y MUESTRA LA MECÁNICADE TRABAJO DE CADA UNO EN FORMA SENCILLA Y DIRECTA, SIN OLVIDAR LAS COMPLEJIDADES QUE PRESENTAN.

9681314786


ADMINISTRACION HOTELERA--HOTELES

647.94 / GOM