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Breve historia de la comida mexicana /

Flores y Escalante, Jesús

Breve historia de la comida mexicana / Jesús Flores y Escalante. - Primera edición - 327 páginas : ilustraciones ; 18 cm. - de bolsillo .

9681106040


Cocina mexicana--Historia
Cocina mexicana--Aspectos sociales y culturales
Gastronomía--México

641.50972 / FLO