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SECRETOS DE LOS DULCES CASEROS

ARISTIZABAL, DELFINA

SECRETOS DE LOS DULCES CASEROS - 1a ed. - ARGENTINA : ALBATROS, 1999 - 668 14 x 0.8 x 19.6

PREPARAR DULCES ES CREAR. ES COMPONER UNA HISTORIA DE COLORES, OLORES Y SABORES, EN LA QUE SE REFLEJA LA PRESONALIDAD DEL ARTESANO. EMPEZANDO POR LA MANZANA OFRECIDA POR EVA A ADAN, INMUNERABLES SON LOS FRUTOS A LOS QUE SE LES HA CONFERIDO VIRTUDES MAGICAS. A LA CABEZA DE LA LISTA, FIGURA EL MEMBRILLO QUE, SEGUN UN MANUESCRITO DEL SIGLO III DC: LO MISMO CURA UNA HERIDA DE LANNA QUE DESPIERTA LOS DESEOS DE AMOR. ACONSEJABA MEZCALAR UN POCO DE DULCE DE MEMBRILLO CON HIDROMIEL Y DARSELO A

9502408845


CONSERVAS ALIMENTICIAS--DULCES--ELABORACION

641.61 / ARI