La gran cocina de la carne /
Teubner, Christian,
La gran cocina de la carne / idea y realización, Christian Teubner ; parte histórica, Sybil Gräfin Schönfeldt ; parte enciclopédica, Werner Frey ; con la cocina práctica de Eckart Witzingmann - Segunda edición - 144 páginas : ilustraciones, fotografías ; 31 cm.
8424124006
Carne de res--cocina
Gastronomía--carnes--recetarios
La gran cocina de la carne / idea y realización, Christian Teubner ; parte histórica, Sybil Gräfin Schönfeldt ; parte enciclopédica, Werner Frey ; con la cocina práctica de Eckart Witzingmann - Segunda edición - 144 páginas : ilustraciones, fotografías ; 31 cm.
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