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Nutrición en el paciente quirúrgico / colaboradores Jesús Tapia Jurado, José Antonio Carrasco Rojas, Luis Ize Lamache ; dirección editorial José Paiz Tejeda ; editor Dr. Jorge Aldrete Velasco. - xxii, 499 páginas : ilustraciones ; 24 cm. - Colección Platino (Academia Mexicana de Cirugía) Colección Memoria (Editorial Alfil) .

México 2010 Bicentenario Independencia, Centenario Revolución.

ISBN: 9786077504276

Subjects--Topical Terms:
Enfermos--Nutrición