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BERK, Z.

INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS - 1a ed. - MEXICO : ED. EL MANUAL MODERNO, 1980 - 291 15.5 x 2 x 23

ISBN: 9684260776

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANALISIS--BIOQUIMICA

Dewey Class. No.: 574.192664 / BER