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Entorno al chocolate /

Garrido Escalante, Víctor Manuel,

Entorno al chocolate / Víctor Manuel Garrido Escalante - 1a. edición - 174 páginas : ilustraciones ; 27 cm

ISBN: 9786070091964

Subjects--Topical Terms:
Chocolate--Procesamiento
Industria y comercio de alimentos--Control de calidad

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