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Understanding wine technology : a book for the non-scientist that explains the science of winemaking / David Bird chartered chemist and master of wine.
Idioma: Inglés Editor: United States of America : DBQA Publishing, 2010Edición: Third editionDescripción: xx, 307 páginas : ilustraciones ; 22 cmTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9781934259603
- 663.203 BIR
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 663.203 BIR 2010 | Disponible | 95868 |
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