Cocina asiática / traducción, Joan Barris Sabatés ; revisión de la edición en lengua española, Ana María Pérez Martínez ; coordinación de la edición en lengua española, Cristina Rodríguez Fischer.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Cocina/tendenciasEditor: México : Ramón Llaca y Cia : Blume, 2003Edición: Primera ediciónDescripción: 96 páginas : fotografías (principalmente a color) ; 29 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 968768335x
- Asien. Español
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