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Cocina asiática / traducción, Joan Barris Sabatés ; revisión de la edición en lengua española, Ana María Pérez Martínez ; coordinación de la edición en lengua española, Cristina Rodríguez Fischer.

Colaborador(es): Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Cocina/tendenciasEditor: México : Ramón Llaca y Cia : Blume, 2003Edición: Primera ediciónDescripción: 96 páginas : fotografías (principalmente a color) ; 29 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 968768335x
Títulos uniformes:
  • Asien. Español
Tema(s): Traducción de:Barris Sabatés, Joan,, Múnich : Verlag Zabert Sandmann GmbH, ©2002, Asien
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